i nostri
RAMEN
piccante
vegano
vegetariano
Gli ingredienti contrassegnati con * sono prodotti congelati/surgelati all’origine o abbattuti presso il nostro esercizio.
RAMEN
TONKOTSU
RAMEN
Ramen in BRODO di CARNE con chashu, spinaci/valeriana, mais, uovo marinato, naruto, porro, sesamo e alga nori.
Creamy MEAT BROTH ramen with chashu, spinach/valerian, corn, marinated egg, naruto, leek, sesame and nori seaweed.
12.5 €
EBI-KUSHI KARAAGE
RAMEN
Ramen in BRODO di CARNE e GAMBERO con gamberi*, tori karaage*, porro, uovo marinato, spinaci/valeriana e alga nori.
Creamy PRAWN and MEAT BROTH ramen with prawns*, tori karaage*, leek, marinated egg, spinach/valerian and nori seaweed.
14 €
SPICY MISO
RAMEN
Ramen in BRODO di CARNE e MISO PICCANTE, con ragù asiatico, bacon, spinaci/valeriana, mais, uovo marinato, porro, sesamo e alga nori.
Creamy MEAT and SPICY MISO BROTH ramen with asian ragù, bacon, spinach/valerian, corn, marinated egg, leek, sesame and nori seaweed.
13.5 €
GRILLED CHICKEN
RAMEN
Ramen in BRODO di SOIA con pollo grigliato*, pak choi, fagiolini, uovo marinato, bambù, naruto e alga nori.
SHOYU BROTH ramen with grilled chicken*, pak choi, green beans, marinated egg, bamboo, naruto and nori seaweed.
13.5 €
FRIED CHICKEN
RAMEN
Ramen in BRODO di SOIA con pollo fritto*, spinaci/valeriana, germogli di soia, uovo marinato, bambù, naruto e alga nori.
SHOYU BROTH ramen with fried chicken*, spinach/valerian, soybean sprout, naruto and nori seaweed.
12.5 €
SPICY CHICKEN KATSU
RAMEN
Ramen in BRODO di SOIA PICCANTE con pollo fritto*, pak choi, germogli di soia, uovo marinato, bambù, naruto e alga nori.
SPICY SHOYU BROTH ramen with fried chicken*, pak choi, soybean sprouts, marinates egg, bamboo, naruto and nori seaweed.
13.5 €
MISO
RAMEN
Ramen in BRODO di CARNE e MISO con chashu, mais, germogli di soia, uovo marinato, peperone, porro, naruto, sesamo e alga nori.
12.5 €
WANTON
RAMEN
Ramen in BRODO di SOIA con wanton*, radice di loto*, pancetta affumicata, germogli di soia, pak choi, porro e alga nori.
SHOYU BROTH ramen with wanton*, lotus root*, bacon, soybean sprout, pak choi, leek and nori seaweed.
15 €
SAKURA
RAMEN
Ramen in BRODO di CARNE e MISO PICCANTE con ragù asiatico piccante, fagiolini, pannocchie di mais, bambù, uovo marinato, porro e chashu sakura.
Creamy MEAT and SPICY MISO BROTH ramen with spicy asian ragù, green beans, baby corn, bamboo, marinated egg, leek and sakura chashu.
19.9 €
KAZAN
RAMEN
Ramen EXTRA large in BRODO di BUTANIKU leggermente piccante con chashu, germogli di soia, pulled pork, uovo marinato, porro e sesamo.
EXTRA large ramen in slightly SPICY BUTANIKU BROTH with chashu, soybean sprouts, pulled pork, marinated egg, leek and sesame.
18 €
VEGGIE
RAMEN
Ramen in BRODO di SOIA con tofu, germogli di soia, bambù, spinaci/valeriana, porro, uovo marinato, pak choi e radice di loto.
SHOYU BROTH ramen with tofu, soybean sprouts, bamboo, spinach/valerian, leek, marinated egg, pak choi and lotus root.
11.5 €
VEGAN UDON
RAMEN
Ramen in BRODO di SOIA con tofu, bambù, germogli di soia, pannocchia di mais, porro, funghi enoki e radice di loto.
SHOYU BROTH ramen with tofu, bamboo, soybean sprouts, baby corn, leek, enoki mushrooms and lotus root.
11.5 €
DRY-PORK
NOODLES
Ramen SENZA BRODO con SALSA di SESAMO, ragù asiatico, mais, spinaci/valeriana, posso, germogli di soia e uovo in camicia.
DRY ramen noodles with SESAME SAUCE asian ragù, corn, spinach/valerian, leek, soybean sprout and poached egg.
12 €
TAN-TAN
MAZESOBA
Ramen SENZA BRODO con SALSA di SOIA PICCANTE, ragù asiatico piccante, fagiolini, arachidi, pancetta grigliata, alga, uovo in camicia e sesamo.
DRY ramennoodles with SPICY SOY SAUSE, spicy asian ragù, green beans, peanuts, grilled pork belly, seaweed, poached egg and sesame.
13.5 €
TAN-TAN
SPICY-UDON
Ramen SENZA BRODO con SALSA di SOIA PICCANTE, cipolla fritta croccante, fagiolini, arachidi, germogli di soia, mais e porro.
DRIED ramen noodles with SPICY SOY SAUCE, crunchy fried onion, green beans, peanuts, soybean sprouts, mais and leek.
13.5 €
BOWL
PORK
BOWL
Riso con ragù asiatico, meat floss, chashu, uovo in camicia, spinaci/valeriana, germogli di soia, sesamo, salsa teriyaki e alga nori.
Rice with asian ragù, meat floss, chashu, poached egg, spinach/valerian, soybean sprouts, sesame, teriyaki sause and nori seaweed.
9.9 €
CHICKEN
BOWL
Riso con pollo fritto*, porro, germogli di soia, uovo marinato, spinaci/valeriana, sesamo, salsa teriyaki e alga nori.
Rice with fried chicken*, leek, soybean sprout, marinated egg, spinach/valerian, sesame, teriyaki sauce and nori seaweed.
10.9 €
UNAGI
BOWL
Riso con anguilla marinata, cipollotto, uovo in camicia, sesamo e salsa teriyaki.
Rice with marinated eel, leek, poached egg, sesame and teriyaki sause.
13.5 €
VEGGIE
BOWL
Ciotola di riso con sopra tofu, porro, bambù, germogli di soia, spinaci/valeriana, peperone, mais, salsa teriyaki e sesamo.
Rice bowl with tofu, leek, bamboo, soybean sprouts, spinach/valerian, pepper, mais , teriyaki sauce and sesame.
8.9 €
MENU BABY
Riso bianco con salsa teriyaki e naruto. Patatine fritte* con ketchup e maionese. Gyoza* classici (3 pezzi)
White rice with teriyaki sauce and naruto. French fries* with ketchup and mayonnaise. Classic gyoza* (3 pieces)
9 €
EXTRA TOPPING
Uovo marinato (1pz)
1.5 €
Noodles
2.5 €
Naruto (3pz)
1.5 €
Verdure
1.5 €
salsa piccante speciale
0.5 €
Tofu (2pz)
2 €
Pollo grigliato/fritto
3 €
Gamberi (2pz)
2 €
Tori karaage (2pz)
2.5 €
Wanton (5pz)
2.5 €
Ragù asiatico/Bacon/Chashu
2.5 €
